Zonder twijfel de meest prestigieuze en de mooiste onder de parels.
Zij worden gekweekt uit de Pinctada Maxima of de Silver-lipped Oyster in de Indische en Stille Oceaan (Birma, Indonesië, Philipijnen, Australië). De Australische parels worden algemeen beschouwd als de beste kwaliteit. Zij hebben een zachte glans en een witte of zilverwitte kleur. Zij zijn verkrijgbaar in zowel rond, drop of baroque.
De maten gaan van +/- 10 tot 20 mm.
Uiteraard zijn de ronde South Sea parels de meest kostbare. Hieruit worden de mooist denkbare snoeren samengesteld.
Een variante van de South Sea parels zijn de Gold-parels. Zij hebben een prachtige, fluweelzachte gouden kleur, en worden gekweekt in de Filipijnen of in Australië uit de Gold-lipped Oyster.
